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夏初吃什么水果好?四海養生網推薦初夏第一佳果枇杷

2020-07-10 08:38:56來源:四海網綜合

   正所謂“枇杷黃,果子荒”,每到初夏時節,櫻桃已過,其他水果還尚未成熟,而鮮嫩多汁、酸甜適口的枇杷便成為了初夏第一佳果。由于枇杷比其它水果都早,因此它也被稱為“果木中獨備四時之氣者”,其營養價值和保健功效也受到了人們的推崇。

  枇杷的藥用功效

  枇杷的葉子很像樂器琵琶,因其諧音而得“枇杷”之名。它的果皮為淡黃或橙黃色,因此又有“黃金果”之稱。枇杷中的胡蘿卜素含量在水果中位居第三,多攝入胡蘿卜素可保護視力、養護眼睛。

  此外,枇杷含有豐富的糖、維生素B、C以及其他對人體新陳代謝有益的物質,具有極高的養生功效。中醫認為,枇杷味甘酸,性平,有潤肺止咳、止渴和胃、利尿清熱等功效,用于治療肺癆咳嗽、胸悶多痰。我們平時服用的“川貝枇杷露”就有枇杷的成分。

  挑選枇杷有講究

  在挑選枇杷時,個頭過大或過小都不行,過大的枇杷往往糖度不夠,而過小的也比較酸。另外果實外形要勻稱,畸形的枇杷口感不太好。鑒別枇杷是否新鮮的最好方法,是看它的表皮茸毛是否完整。如果茸毛脫落則說明枇杷不夠新鮮,如果表面顏色深淺不一,則說明枇杷很有可能已經變質。

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