夏初吃什么水果好？四海養生網推薦初夏第一佳果枇杷(2)

　　買回家的枇杷不宜存放過久，應用柔軟的紙巾鋪墊，存放在干燥通風的地方，不要常翻動以免碰破果皮導致腐爛，并盡早食用。如果一次吃不完放進冰箱，可浸于冷水、糖水或鹽水中，防止其變色。

　　枇杷怎么吃最養生

　　枇杷是個好東西，大人小孩都可以吃，特別是抽煙的男性，多食枇杷可以治療慢性支氣管炎、咳嗽，并且還有化痰止咳、潤肺的功效，但鮮枇杷不容易保存。因此我們不妨把枇杷做成藥膳和湯品，既延長了枇杷的食用時間，也飽嘗了美味佳肴，可謂一舉兩得。

　　川貝釀枇杷

　　主料：5個新鮮枇杷、5克川貝、20克冰糖。

　　做法：1.枇杷洗凈，去核去皮;

　　           2.用礦泉水將川貝粉調勻;

　　           3.枇杷放入蓋碗盛器中，調勻的水淹過枇杷，放適量冰糖，隔水蒸30分鐘即可。

　　枇杷百合銀耳湯

　　主料：5個枇杷、10克百合、50克水發銀耳、50克冰糖。

　　做法：1.銀耳洗凈后撕成小朵，枇杷去核去皮，百合用清水浸泡2分鐘后洗凈;