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怎么做美味又簡單的檸檬干鍋雞翅

2021-02-25 23:20:01來源:四海網綜合

  1、主料:翅中5-8個、檸檬半個。

  2、輔料:蔥姜蒜適量、香菜適量。

  3、翅膀用冷水浸泡后洗凈(血水被泡出,做好的成品味道更好)用牙簽在雞翅里外都多扎一些小孔,這樣入味更充分還更容易成熟。

  4、蔥姜切絲,蒜切片備用。

  5、將蔥姜絲,蒜片均勻鋪在處理好的雞翅上,再擠一點檸檬汁更好的去腥提味。

  6、加入1罐(75克)小石窖麻辣香鍋料,加了這個大師料就不用再加其他調味料了。

  7、抓拌均勻,腌制1-2小時入味,如果不急著吃可蓋上保鮮膜放冰箱冷藏過夜更加入味。

  8、腌制好的雞翅取出均勻在烤盤上擺開(烤盤最好鋪一層鋁箔,方便清洗),再切幾片檸檬蓋在上面。

  9、烤箱210度預熱10分鐘,然后放入雞翅210度烤25分鐘即可。

  10、出爐后根據個人口味撒點香菜末或歐芹碎。一道口味咸鮮、焦香酥嫩、麻辣適口,很過癮的檸檬干鍋烤翅就做好啦,吃完還要吮吮指頭吶!

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