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健脾的食物有哪些? 哪些食物健脾效果更好?

2020-07-09 11:08:32來源:大眾養生堂

  我常常聽到一些體形偏瘦的朋友說,是不是脾胃不好。或者是看到有的小孩子面黃肌瘦就會說脾胃不和,可能大家都會認為現在吃的好了,為什么還會脾胃不和吸收不好呢?或者是即便是好吃好喝不斷,該補的都補了,也覺得身體該不錯了。卻還是身體的免疫力低下,營養還是缺乏呢?今天我們要來聊的話題就是健脾的食物有哪些? 哪些食物健脾效果更好?

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  那么多的人出現脾胃不和是有原因的,因為其實平時我們傷脾胃的地方很多,而且是不知不覺的。比如無形中的壓力、暴飲暴食、熱燙寒涼食物、不吃早餐、狼吞虎咽、煎炸食物等等。所以,現在得胃病的很多,包括一些學生、中青年人。就是上面這些因素為以后的營養不良甚至疾病留下隱患。

  來看看中醫怎么說脾胃的,“脾胃為后天之本,氣血生化之源”,也就是說,身體健不健康,脾胃是關鍵。而中醫進補,也重在調脾,而后再進補,方見療效,且事半功倍。而且我們都知道脾胃病光靠吃藥不行,要三分治,七分養才能修復好,但如果能從飲食做些調整,那么在養護脾胃方面也是非常重要的。

 

  健脾的食物有哪些? 哪些食物健脾效果最好?一起來看看吧。

  一、谷類

  1.小米

  大家也都知道,小米粥是我們祖輩幾千年來一直沿用的食療健脾的老方法。所以,像平時脾胃虛弱、食欲不振,最好經常喝些小米粥。而長壽地區的老人,基本都有常年喝小米粥的習慣。也可以在粥里加些蓮子,大棗,效果更佳。

  2.薏米

  健脾祛濕不錯,但最適合夏季食用。因為夏季雨水多,暑濕重,容易困脾,食欲不振,而薏仁正好“對癥下藥”了。但薏米性涼,秋冬食用不易過多,特別老人孩子不易多食。

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  二、蔬菜

  1.山藥

  中醫認為是健脾益腎的極好食物。而從現代營養學分析,山藥富含淀粉酶,可促進消化,因此無論老人、孩子都非常適合。

  其做法如山藥粥,也可燉各種肉類,還可燉菜、炒菜,方法多多。但如果作為健脾之用,不要燉食或煮食時間過長,淀粉酶容易破壞,降低其食療效果。

  2.香菇

  也是健脾益氣的很好食物,可炒菜、做湯,包餃子等。像平時消化不良的,經常吃香菇,慢慢即可增強脾胃的消化功能。

  3.胡蘿卜

  也是中醫非常推薦的健脾食物。而從現代營養學來講,胡蘿卜富含胡蘿卜素,可修復我們受損的腸胃粘膜,進而增強和改善消化功能。特別是一些經常脾虛腹瀉的,胡蘿卜是個很好的選擇。除了炒菜,經常做些胡蘿卜粥也不錯,特別適合孩子和老年人。

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  再有,如果經常消化不良,積食的,可經常的喝酸奶,補充益生菌或者早晚來點zangling水蘇糖都很不錯,都是給體內有益菌群補充營養的,為美好生活注入新活力。注重胃腸同調,胃腸互補從而達到全面復原的。

  三、水果

  也許有些人工作繁忙,想找些更簡單、更方便的食物,那么就看看水果吧。水果中木瓜、菠蘿適合多種人群,富含蛋白酶,促進消化非常好,特別吃了肉類感覺飽脹的,飯后吃點木瓜、菠蘿,消食很有幫助。現在還有賣各種木瓜干、菠蘿干的,買些當飯后零食不錯。山楂消肉積最好,飯后吃些山楂片、泡山楂茶都可以。但如果有胃病的不太適合,因為山楂促進胃酸分泌,會加重一些胃病,如胃潰瘍等。

  四、堅果

  在堅果中,花生健脾很好,中醫講可健脾和胃。但吃時最好嚼得碎一些,這樣不至于堅硬劃傷脾胃。另外可以和豆漿一起打,既增加了豆漿的口感和香氣,還可起到很好的健脾作用。而且吸收好,不會增加脾胃負擔。

  健脾的食物有哪些? 哪些食物健脾效果最好?以上就是小編給您帶來的關于吃的好但是人很瘦的全部內容了,當出現消瘦的時候,一定要先調理好脾胃,才能從根本上解決消瘦的問題。而且調理脾胃不是一天兩天,而是一個長期的累積的食療過程,不能急于求成。

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